元曜跟徐掌柜进入大堂旁边的一间房间中。房间不大,但布置典雅,南边是临街的窗户,可以将东市尽收眼底。西边是三楼的大厅,中间隔着一面墙壁,但不知道是什么缘故,竟可以清楚地看见大厅中的宴会情形,也能听见人们的交谈。--从大厅中看,这面墙壁上挂着一幅很大的《百花图》,看不到室内。
徐掌柜对白姬赔笑道:“这是我自己吃东西的地方,一般不招待客人。您就委屈一下,在这里用餐吧。”
白姬在木案边坐下,饶有兴趣地望着歌舞昇平的大厅。
元曜则觉得这里很不妥,有偷窥他人隐私的嫌疑。
白姬笑道:“很好。轩之,你想吃什么?不要客气,今天徐掌柜请客。”
徐掌柜继续赔笑,但笑得比哭还难看。
元曜冷汗。不知道,这徐掌柜什么把柄落在了白姬手上,被她如此敲诈?他心中有些同情徐掌柜,道:“唔,够两个人吃的简单菜肴就好了,不用太麻烦,也不用太贵。”
白姬笑道:“轩之说,要万珍楼中最贵最美味的菜肴,煎炸煮炒,生冷荤素,一样也不能少,食单上有多少种,就上多少种吧。”
徐掌柜脸色渐渐黑了,摇摇欲坠。
元曜吼道:“小生没有那么说!”
白姬笑道:“好吧,刚才是说笑。请徐掌柜给我们推荐几样可口的菜肴,够两人吃就行了。再配一壶好酒。”
徐掌柜松了一口气,擦去额头上的汗水,道:“没问题。”
徐掌柜行了一礼,退出去张罗了。
元曜好奇地问道:“白姬,徐掌柜到底什么把柄落在你手上了?”
白姬笑眯眯地道:“为了轩之好,吃完了再说。”
“哦。”元曜道。
白姬、元曜一边欣赏大厅中的歌舞,一边等上菜。舞娘们的一曲舞还没跳完,店伙计们已经飞快地端来了菜肴。
一大盘光明虾炙,用秘制香料腌制的大虾仁摆作灯笼的图案,鲜红喜人。一盘仙人脔,用鲜乳汁调和的鸡肉块,看上去很诱人。一盘金银夹花平截,将蟹黄,蟹肉卷在薄薄的蒸饼中,切成一段一段,摆作福字图案。一盘浑羊殁忽,即整只在羊腹中烤熟的香气四溢的鹅,鹅腔中盛着五味糯米饭,旁边放着割食鹅肉的小刀。一盘爆炒白沙龙,白沙龙是冯翊(1)所产之羊,肉非常肥嫩,鲜美。一盆百岁羹,即新鲜可口的荠菜汤。
徐掌柜拍开一坛秋露白,给