入口中，咀嚼了两口后便忍不住点头道：“这……面条，甚好、甚好，有干有稀，热络咸口……造价几何？卖价几何？”
陈胜按着他坐下，答道：“一斤麦能出八两麦粉，一斤粉麦粉可出一斤半面条，您这一碗，是三两面，按照市面上一斤麦两钱的价格，您这一碗，不算鸡子，只算柴火、调料、人力，不到两钱，卖两钱一碗，略有赚头。”
赵四放下面碗，犹豫了两秒，还是老老实实的说：“略贵。”
在大周，一两黄金合十两白银一千铜钱。
但因黄金与白银，主要流通于朝廷和各州郡的世家强豪之手，民间流通主要还是以外圆内方的环形铜钱为主。
而平民百姓苦于剥削与生计，一年到头能略有盈余者，已是极少数。
多数平民百姓，节衣缩食从年头忙到年尾，也不过只落得一个收支平衡……这也是为什么，无论何地一遇灾害，便会造成大批流民的真正原因。
平民百姓手中既无存款、又无存粮，能有什么抵抗自然灾害的能力？
两钱，搁在寻常的百姓手里，可能已经是一两天的口粮钱了。
“哈哈哈……”
陈胜大笑道：“今早您不也去北市卖蒸饼了吗？卖的一钱两个，您觉着，那两个蒸饼，值一钱吗？”
赵四去北市卖蒸饼，并非是出于他的授意。
他是惯于掌握大方向的人，对于这种细枝末节，他向来是不管的……如果事事都要他亲力亲为，那还要手下人做什么？
卖蒸饼这件事，是赵四昨晚回去之后，自己琢磨的。
而陈胜，则是赵四在北市杀了人后，才得到消息的。
此事虽突然了些，但他觉得没什么，不过是死了个作死的地痞流氓，正好可以打响赵四的名头，方便他尽快在陈县立足。
也算是错有错着吧。
赵四摇头：“一斤粟米可蒸六个饼。”
粟米的价钱，比小麦还要便宜。
陈胜：“那为什么还会有那么多人买？”
赵四再次摇头，表示不知。
他不过是看别人卖什么价儿，就跟着卖什么价，哪考虑过其中的缘由。
陈胜耐心的给他解释道：“会那个点出现在北市的，无外乎两种人：有钱人和没钱人！”
“没钱人，要么自带干粮，要么干脆饿着，回家再吃。”
“这些人，您卖得再便宜，他也不会买！”
“有钱人，要么没吃，就算是吃了也有可能会嘴馋。”
“这些人，只要是想吃，您就算再卖贵一点点，他也会买！”
他笑得宽和：“穷人的钱不好赚，咱们做生意，还得赚有钱人的钱！”