想着再弄点实在东西垫垫肚子。他在外面烙馅饼呢,马上就过来!思雨,快,先给你爸妈盛碗汤暖暖胃!”
又过了十来分钟,曹慧端着一个更大的盆子走了进来。一股截然不同、却同样勾人食欲的浓郁香气瞬间盖过了汤的清香!这香味混合着焦酥的面香和醇厚的肉香,对于在场的所有人来说,似乎都带着一种陌生又诱人的新奇感。
大家忍不住都探头看去。只见大盆里,一张张馅饼叠放着,每一张都烙得两面金黄焦脆,薄薄的面皮几乎要兜不住里面饱满的馅料,滋滋地冒着诱人的油星!馅饼很普通,可这香味……却让人食指大动!
“大家伙先吃着,锅里还有呢!”曹慧放下盆,笑着又出去了。
“莫爷爷,您先尝尝!”刘思雨恭敬地给莫啸夹了一张放在碗里,又赶忙给父母各夹了一张。颜若曦则笑着自己动手:“我自己来,自己来!”
一口咬下去,酥脆的外皮“咔嚓”轻响,滚烫鲜美的肉汁混合着焦香的面香瞬间在口中爆开!皮薄得几乎透明,馅料饱满得惊人,却神奇地没有一丝油腻感,只有纯粹的肉香、面香和不知名调料的完美融合。那极致的美味让所有人都不由自主地眯起了眼睛,满足地摇头晃脑,根本停不下咀嚼的动作,只想立刻再来一口!
十几分钟后,刘成祥放下筷子,看向刚走进来的莫天扬,脸上满是叹服,甚至带着点拜师的渴望:“天扬啊!你这厨艺……真是神了!这馅饼,绝对是我这辈子吃过最香、最绝的!没有之一!”他转头看向妻子,半开玩笑半认真地说,“能不能……教教你杨阿姨?让她也学个一招半式?以后家里来个客人,她也能露一手,显摆显摆!”
莫天扬被逗得哈哈大笑,爽快应道:“刘叔,这没问题!包教包会!不过,”他挠挠头,带着年轻人的坦诚,“说实话,我这手艺还不及我爷爷呢!这几天我再琢磨琢磨,把方子弄得更稳妥些。等下次您和杨阿姨有空过来,多住几天,到时候我教阿姨!”