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念冰站在中央大街上，看看左边的大成轩，再看看右边的清风斋，一时间心中不禁有些犯难，到底去哪一边呢？以他自己的心愿来看，他更喜欢清风斋那典雅的风格，但是，人家门上的对联已经写了，谈笑鸿儒、往来墨客，自己虽然算不上白丁，但也只是幼时随父亲学过写字而已，别说鸿儒了，连个儒丁都算不上。看来，也只有去大成轩一途了。想到这里，他转身向街道左侧的大成轩走去。
大成轩门口的八名少女正在接待着客人，当念冰走到她们面前时，少女们顿时被他英俊的面容所吸引，十六道曼妙的目光投射在他身上，顿时让念冰有些不适应。其中一名少女看着念冰尴尬的样子，不禁扑哧一笑，道：“哪里来的土包子，长的到还真不错。”
另一名少女也开口了，只不过她的话就要尖酸的多，“是啊！长的真不错，肯定有不少那种爱好的人喜欢，可惜咱们这里不是妓院。”
能到大成轩中吃饭的，无不是达官显贵，衣着华丽，这些门前的领位少女早已经学会了察言观色，一看念冰青涩的样子，再加上他这身打扮，就知道他不是什么贵人，自然开口取笑起来。
念冰心头微怒，但他来此并不是斗气的，强压心中怒火，道：“请问，大成轩招不招厨师，我可以做配菜的。”所谓配菜，就是将菜切好，搭配出必被的各种材料，再给大厨，由大厨烹制成菜肴。
第一个少女笑了，“原来还是位厨师啊！不知道你是哪所厨艺学校毕业的呢？”
“厨艺学校？”念冰还是第一次听到这个词，现在连厨师都有学校了么？听师傅说，应该是都是学徒的才对啊！
少女不屑的看了他一眼，道：“连厨艺学校都不知道，还想进大成轩么？我看你还是赶快走吧。这里不是谁都能进来的。”
念冰正不知道该如何是好之时，大成轩内走出一人，此人身材高大，看上去四十多岁的样子，一脸横肉，给人一种凶蛮的感觉，身穿紫色缎面长袍，右手拿着一把扇子，敲打着左手心，扇子很大，长度竟然有一尺五寸左右，从他敲击的样子可以看出，扇子的重量不小，绝不是木制的。刚一出门，他一眼就看到了念冰，几步走了过来，问道：“怎么回事？”
原本还一脸笑容的八名少女一见这中年人，立刻都站好自己的位置，脸上笑容也不见了，先前与念冰说话的少女道：“三掌柜，这个人想到我们这里打工，但他连厨艺学校都不知道，我正让他走呢。